Receita de Omelete de batata

 

Omelete de batata

omelete de batata da Ana Maria Braga @homemnacozinha

20m

2 porções

Fácil

A receita de omelete com batata é uma delícia! Eu sempre faço e fica pronta em menos de 20 minutos (rápida, né?). Você pode agregar ainda mais o sabor adicionando ingredientes como tomate, bacon e queijo, é uma tentação! Vamos aprender?

Como fazer omelete com batata?

INGREDIENTES

• 3 ovos
• 1 batata ralada crua
• 1 pitada de sal
• ⅓ xícara de parmesão ralado
• 1 fatia de queijo muçarela em cortes finos
• 1 xícara de cheiro verde
• 2 colheres de leite
• 1 colher de creme de leite
• Pimenta a gosto
• 1 colher de manteiga para fritar

MODO DE PREPARO

• Misture todos os ingredientes em uma vasilha e leve para a frigideira com a manteiga.
• Deixe dourar de um lado, vire e aguarde dourar do outro.
• Pronto, basta servir.

DICAS

Você pode rechear conforme preferir: bacon com brócolis, requeijão, cream cheese, cheddar... Use a sua criatividade!
Acompanhe com bacon frito e calabresa, ficará um sabor perfeito, pode apostar!

Como comer omelete na dieta?

Oi, minha linda! Bom, pra incluir omelete na sua dieta, o importante é pensar bem nos recheios e na quantidade de óleo usada pra cozinhar. 

omelete de batata bacon vovó Palmirinha @cozinhapraticacomvoce

Prefira recheios saudáveis, como legumes, peito de peru, queijo magro, frango desfiado e evite os mais gordurosos, como bacon e queijos amarelos. 

E pra fritar, use só um tiquinho de azeite ou óleo de coco na frigideira antiaderente, tá?

Pode comer omelete à noite?

Com certeza, minha querida! O omelete é uma opção leve e cheia de proteínas. É perfeito pro jantar, porque não pesa no estômago e ainda ajuda a gente a se sentir satisfeita.

Qual omelete não engorda?

Para um omelete que não engorda, a dica é usar só as claras dos ovos, que são ricas em proteínas e não têm gordura. E claro, escolher bem os recheios, preferindo sempre os mais saudáveis e leves. 

E nada de exagerar no sal e nos temperos prontos, viu?

Eles podem ter muito sódio, que faz a gente reter líquido e inchar. Dá uma caprichada no tempero natural: cebola, alho, cheiro-verde, e voilà! Temos um omelete delicioso e levinho!